Il Molise ha il suo primo sommelier
della birra. Il campobassano Antonio Raffone ha conseguito il
diploma di 'International Biersommelier' presso la 'Doemens
Academy', fondata nel 1895 a Monaco di Baviera da Albert
Doemens. Antonio, che ha ricevuto il prestigioso riconoscimento
internazionale dalle mani di Stefan Grauvogl, considerato uno
dei massimi esperti di birra a livello mondiale, è dunque il
primo 'Biersommelier' molisano ed è proprio dalla 'regione che
non esiste' che è iniziata la sua carriera nel mondo della
birra. Conseguito il diploma 'Biersommelier', è ora in procinto
di iniziare il prestigioso corso di studio internazionale
'Master of Beer' per diventare uno dei membri dell'Istitut of
Master of Beer nel mondo.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA