"Siamo particolarmente soddisfatti dell'acquisizione - osserva il presidente di Granarolo, Gianpiero Calzolari -. Si tratta della prima acquisizione del Gruppo dall'inizio della pandemia e consente a Granarolo di lavorare più latte italiano, entrare nel mercato del Gorgonzola con un brand storico, un prodotto di alta qualità e uno stabilimento all'avanguardia".
Al fianco di Granarolo rimarranno i fratelli Fileppo Zop e i 32 dipendenti del caseificio. "Riteniamo che da questo accordo con Granarolo possano nascere le condizioni per un posizionamento premium del nostro Gorgonzola. Un'azienda di filiera e vicina ai territori, con una forte vocazione alla qualità e all'internazionalizzazione come Granarolo saprà da una parte salvaguardare la tradizione e l'eccellenza della nostra DOP e dall'altra trovare nuovi estimatori in Italia e all'estero", hanno commentato Federica e Davide Fileppo Zop.
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