أجرت الاستطلاع مؤسسة دوكسا Doxa بعنوان "الإيطاليون والآيس كريم" لصالح معهد جيلاتو الإيطالي، على عينة من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و74 عاما.
وتظهر الدراسة أنه يتم تناول الآيس كريم كحلوى في نهاية العشاء لدى 49% من الإيطاليين وفي المساء، بينما يتناوله 41% بعيداً عن العشاء. لكن في الصيف، يتناوله 98% ممن شملهم الاستطلاع.
وقال 80% ممن تمت مقابلتهم، إن النوع الأكثر استهلاكًا هو الآيس كريم الكلاسيكي، سواء بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الكريمة أو أولئك الذين يقفون إلى جانب فريق محبي الفاكهة.
في عام 2023، كشفت بيانات مؤسسة "جاست إيت" أن بعض المدن مستهلكة حقيقية للآيس كريم، حيث تأتي روما في المركز الأول، تليها باليرمو وبولونيا وميلانو وتورينو. (أنسامد).
ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA