"Mai come oggi la strada è quella
della sostenibilità. Se rallentiamo su questo rallentiamo anche
sugli investimenti in innovazione, oltre che su tutto il sistema
delle energie rinnovabili: gli impianti di biogas, biometano, lo
sviluppo di concimi alternativi a quelli chimici". Così il
presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, in occasione della
presentazione dell'accordo con Intesa Sanpaolo che prevede un
plafond di tre miliardi di euro, per le Pmi agricole associate,
con l'obiettivo di facilitare l'accesso ai bandi del Pnrr per il
settore. "Serve - ha proseguito - una visione legata alla
gestione dei dati. L'Europa deve avere una sua piattaforma
blockchain. La gestione dei dati sarà fondamentale per
preservare il patrimonio conoscitivo dei percorsi
dell'agroalimentare nelle sue fasi di trasformazione". Prandini
ha poi sottolineato l'importanza di ridurre la dipendenza
dall'estero, ma "oggi non siamo in grado di puntare a una piena
autosufficienza produttiva, perché c'è stata poca redditualità
nella filiera agroalimentare", ha detto. "Bisogna puntare sul
sistema logistico, investendo sulla portualità e le reti
ferroviarie, parlando di snodi per il trasporto merci", ha
proseguito Prandini, sottolineando anche il problema della
denatalità che "rischia di mettere in forte difficoltà alcuni
settori produttivi del Paese, compreso quello agricolo".
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