(ANSA) - CAGLIARI, 29 LUG - Una passeggiata a piedi nudi tra
i filari, il dj set di Zimbra e degustazioni. La Cantina Lilliu
di Ussaramanna, tra le colline della Marmilla, inaugura il 30
luglio alle 20,30 "Petricore", uno spazio dedicato
all'accoglienza e che prende il nome dal profumo che si
sprigiona dalla terra dopo la pioggia. Luogo ideale per
sorseggiare al tramonto bianchi e rossi, immersi nel verde e con
vista sulla vigna, sui grappoli viola che maturano al sole,
senza fretta, sugli uliveti e i meloni in asciutto.
"Uno spazio pensato per dar vita a tre percorsi enoturistici
per far conoscere il territorio in cui il nostro vino nasce",
spiega Roberta Porceddu, titolare della Cantina Lilliu,
presidente regionale movimento turismo del Vino Sardegna e socia
di Donne del Vino.
Si parte con un brindisi ben augurale con Moscato riserva Lilliu
del 2010, la speciale riserva del moscato ottenuto solo con
metodi antichi. La serata prosegue con assaggi di altri vini
della cantina accompagnati dai piatti dello chef Daniele Senis
del "Figu Morisca" di San Gavino Monreale con una proposta che
spazia dalla Fregua di Grano Cappelli in brodo ghiacciato di
barbabietola, pesca, maiale e rafano al Lingotto di pollo della
Marmilla con pistacchio al vapore e fino al Panino Campidanese.
Fresche note in chiusura con il pluripremiato maestro gelatiere
Fabrizio Fenu col Gelato alla pardula e una selezione dei suoi
gusti creati con una attenzione alle materie prime.
Ingresso solo su prenotazione al numero 3939787352. (ANSA).
Vino: degustazione e dj set in Cantina Lilliu a Ussaramanna
Il 30 inaugurazione spazio per eventi con vista sulla vigna
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