(ANSA) - ROMA, 11 MAG - La rete dei mercati ha previsto
investimenti per euro 450 milioni nel periodo 2021-2026 dedicati
a progetti nella direzione auspicata dal Pnrr, che riguardano la
digitalizzazione, la transizione ecologica, le infrastrutture,
l'istruzione e la ricerca, posizionandosi come anello di
congiunzione della filiera agroalimentare. Proprio i mercati
delle principali città italiane come Roma, Milano, Torino,
Genova e Firenze, hanno già avviato un profondo lavoro di
ammodernamento, improntato all'efficienza e alla
digitalizzazione. A rivelarlo è lo studio di Italmercati e The
European House - Ambrosetti "L'Italia alla prova del
cambiamento: la risposta dei mercati agroalimentari all'ingrosso
mercati", presentato oggi a Roma. Ad oggi, il numero dei mercati
in Italia- informa una nota- è sei volte superiore a quello di
Spagna e Francia, a fronte di un giro d'affari cumulato del 40%
in meno della Spagna e del 30% in meno della Francia. "Serve -
afferma Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati - un
consolidamento dimensionale e un'aggregazione del settore
agroalimentare. Per rispondere alla situazione drammatica che
stiamo vivendo, con un'attesa di un rincaro dei prodotti
agroalimentari del 12,7% per il mese di maggio, legato
all'impatto del caro energia e all'incremento delle materie
prime, è necessario valorizzare i mercati all'ingrosso. I
mercati mantengono in equilibrio i prezzi, favoriscono
l'aggregazione delle piccole realtà produttive, e sono garanzia
della qualità e sicurezza dei prodotti, trattandosi del km0
della filiera agroalimentare". I mercati della rete Italmercati
sono in totale 19: C.a.a.b. Mercato di Bologna, Caan S.c.p.A.
Mercato di Napoli, Caar Centro Agro Alimentare Riminese,
C.a.a.t. Sc.p.A
Mercato di Torino, Cal Parma, Car Roma, Centro Agro-Alimentare
San Benedetto del Tronto, Maap Mercato Agroalimentare di Padova,
Maas
Mercato agroalimentari Sicilia (Catania), Mercafir S.c.p.a.
Mercato di Firenze, Mercato Agroalimentare della Sardegna-
Mercato di Cagliari, Mercato Ortofrutticolo di Cesena
Filiera Ortofrutticola Romagnola S.p.A, Nordest Mercati
Centro Agroalimentare Treviso srl, Sgm Mercato ortofrutticolo
di Genova, SogeMi S.p.A.-Mercato di Milano, Udine Mercato S.r.l,
Veronamercato S.c.p.A.-Il mercato di Verona, Mercato di Fondi,
Mercato di Vittoria. (ANSA).