(ANSA) - PISA, 04 OTT - Compie dieci anni Pisa Food & Wine, l'evento della Camera di commercio Toscana nord ovest dedicato alla promozione dei prodotti e dei colori del territorio delle Terre di Pisa, che torna in Piazza Vittorio Emanuele II dal 14 al 16 ottobre con oltre 80 produttori agroalimentari e vitivinicoli che offriranno degustazioni di prodotti tipici a Km Zero tra formaggi, salumi, pasta, tartufi, miele, cioccolato, dolci e conserve, olio, vino, birra e liquori.
    "Questi 10 anni di Pisa Food & Wine sono un grande traguardo - ha affermato Valter Tamburini, presidente della Camera di commercio della Toscana nord-ovest - che sono uno sprone a fare sempre meglio per il futuro. L'appuntamento autunnale legato alla promozione dei prodotti tipici delle Terre di Pisa quest'anno non solo festeggia il suo decimo compleanno, ma anche il primo evento del nuovo ente camerale, che riunisce al suo interno anche altri territori toscani, parlo di Lucca e Massa Carrara". Secondo Francesco Tapinassi, "Vetrina Toscana spesso racconta l'identità del territorio anche attraverso il legame tra arte ed enogastronomia e per questo apprezziamo molto l'iniziativa di Pisa Food & Wine Festival che, oltre a coinvolgere produttori e ristoranti, ha saputo costruire un fitto calendario di visite guidate a mostre e musei, insieme a itinerari alla scoperta dei tesori gastronomici locali." Pisa Food & Wine non è solo la mostra mercato, ma un ricco calendario con più di 40 eventi tra masterclass di vino, masterclass di cioccolato, laboratori di liquori, showcooking, tour guidati di vini, salumi, formaggi e olio guidati da esperti. (ANSA).