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Anche la fabbrica di biscotti è smart

A Fiera Sps a Parma Schneider Electric porta suo progetto

(ANSA) - MILANO, 12 MAG - Una fabbrica di biscotti 4.0 'Smart Cookie Manufacturing' sarà presentata da Schneider Electric nell'area Know How 4.0 di Sps Ipc Drives Italia, fiera organizzata da Messe Frankfurt Italia, che riunisce il mondo dell'automazione industriale più all'avanguardia, a Parma dal 23 al 25 marzo.
    L'azienda avrà uno spazio nell'area Know How 4.0 dedicato a demo che mettono al centro la digitalizzazione dell'industria.
    La fabbrica smart di biscotti mira a mostrare come l'uso di prodotti connessi, con piattaforme di controllo evolute e l'integrazione con software, possa rendere gli impianti più efficienti e produttivi. L'applicazione mostra le principali fasi di lavorazione: dosaggio, impasto, cottura e packaging; attraverso una control room sarà possibile interagire con la gestione per definire la quantità di biscotti da produrre.(ANSA).
   

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