(ANSA) - ASCOLI PICENO, 14 APR - La Regione Marche parteciperà alla prossima edizione di Fritto Misto in programma ad Ascoli Piceno dal 22 aprile al 1 Maggio con un proprio stand nel quale promuoverà tutto ciò che riguarda il settore agricoltura, con un'attenzione particolare al Csr (ex Piano di sviluppo rurale). Lo ha annunciato oggi l'assessore regionale Andrea Antonini intervenendo alla conferenza stampa di presentazione della kermesse dedicata ai fritti italiani e dal mondo che andrà in scena a Piazza Arringo per la 19/a volta.
    "Parleremo degli strumenti finanziari a disposizione delle imprese agricole attraverso i bandi, contribuendo anche economicamente alla manifestazione in maniera importante" ha detto Antonini, aggiungendo che "quest'anno il tema sarà quello della qualità dei prodotti". Il padiglione della Regione ospiterà anche degustazioni di vino dei due consorzi regionali, il Consorzio Vini Piceni e l'Istituto Marchigiano di Tutela Vini e di altri prodotti di eccellenza.
    Regina di Fritto Misto è naturalmente l'oliva ascolana del piceno dop. "Sulla quale la Regione sta facendo un percorso di promozione importante attraverso la dop" ha affermato ancora Antonini.
    "Il Palafritto proporrà oltre quaranta ricette di fritture da tutta Italia e alcune dal mondo, alle quali potranno essere abbinati vino e birra, con la consueta formula adottata per gli eventi di cibo di strada - ha riferito Stefano Greco, promotore della manifestazione organizzata da Tuber Communication. Una delle novità di quest'anno è il Fritto Misto Social Club, pensato per creare una serie di contaminazioni tra cibo, musica, comicità, cocktail".
    Il Comune di Ascoli punta molto su Fritto Misto. "Lo scorso anno ha rappresentato la vera ripartenza dopo il sisma del 2016 e quest'anno sarà il rilancio ufficiale del turismo ad Ascoli" ha auspicato il sindaco Marco Fioravanti.
    Per il secondo anno consecutivo Fritto Misto sarà l'unico evento delle Marche completamente plastic free, aderendo ad un protocollo imposto dalla Plastic Free Certification, l'azienda che fornisce tale certificazione. (ANSA).