Le 21 aziende iscritte al Consorzio rappresentano il 90% della produzione di Ruchè, che riguarda soltanto 7 Comuni della provincia di Asti: Castagnole Monferrato, Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi. Il mercato di vendita è soprattutto quello del nod-ovest, ma è anche amato a Roma; all'estero le bottiglie di Ruchè vanno soprattutto negli Usa e nel sud-est asiatico. "Dieci anni fa il nostro vino è entrato nell'Olimpo dei migliori vini d'Italia, ovvero quelli riconosciuti con la docg, vertice della piramide della qualità in Italia. - ricorda Luca Ferraris, presidente del consorzio - La tipologia Riserva, risultato più recente, permette a chi lo desidera di produrre un vino più complesso, capace di affinare per lungo tempo e acquisire valore alla stregua dei grandi 'fratelli' piemontesi"
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