Un giovane cuoco pistoiese, Matteo
Catalani, di 29 anni, è morto a Washington (Usa) dove viveva e
lavorava da diversi anni. Sono in corso accertamenti per
chiarire le cause del decesso da parte delle autorità
statunitensi. Catalani, come emerso da fonti vicine a chi lo
conosceva, è morto domenica scorsa a causa di un improvviso
arresto cardiaco. E' già partito per Stati Uniti il padre
Massimiliano. Matteo Catalani si era trasferito in America
subito dopo il diploma per seguire le orme dello zio, uno chef
affermato. In pochi anni il giovane professionista era riuscito
ad aprire diversi locali di successo dove proponeva menù
rigorosamente italiani.
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