L'Armani/Ristorante a Parigi conferma la sua Stella Michelin

Nella capitale francese cucina italiana chef Massimo Tringali

Redazione ANSA ROMA

 - Si brinda a L'Armani/Ristorante di Parigi. Il ristorante italiano, con sede nel cuore della città nel caratteristico quartiere di Saint Germain, ha ottenuto la conferma della Stella Michelin per il quarto anno consecutivo.

Il primo riconoscimento è arrivato dalla guida "rossa" per la prima volta nel 2018 e ora è stato riconfermato in occasione della presentazione della guida Michelin France 2021 ieri alla Tour Eiffel. Il ristorante guidato dall'Executive Chef Massimo Tringali è in particolar modo apprezzato per aver portato nella capitale francese un'eclettica cucina italiana, di primissima qualità e attenzione al dettaglio.

Tra i piatti che hanno meritato il riconoscimento: i Ravioli freschi farciti di burrata, pomodoro giallo del Vesuvio e datterino confit, il Vitello tonnato piemontese in salsa di capperi di Salina e verdurine in agrodolce e il Tiramisù goloso montato al momento, biscotto croccante con grappa a scelta, caffè espresso Illy e amaretti. (ANSA).

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