Si chiama operazione solstizio d'inverno l'operazione che ha portato in due mesi al sequestro in tutta Italia di 90 mila uova scadute e al blocco della vendita di 2 quintali di alimenti in tutti i comparti dell'agroalimentare. Merito dei Reparti Tutela Agroalimentare (Rac), con il concorso dei Nuclei Investigativi di Polizia Ambientale Agroalimentare e Forestale e delle Stazioni dei Gruppi Carabinieri Forestali, che hanno ispezionato 35 aziende con l'obiettivo di far circolare cibo sano e sicuro, in un periodo nel quale la richiesta di alimenti di prima necessità nelle famiglie è notoriamente accentuata.
Nel corso dell'attività sono stati riscontrate 19 imprese irregolari e contestate sanzioni per 106 mila euro. Tre sono state invece le diffide ad adempiere per violazioni sull'etichettatura e la rintracciabilità. Più nel dettaglio è stata bloccata la commercializzazione di 136 kg di Parmigiano Reggiano Dop con etichette non a norma; sono stati sequestrati 56 kg di salumi vari per carenza di rintracciabilità. Nel corso delle verifiche sono state denunciate due persone per attività di gestione e combustione di rifiuti non autorizzata. (ANSA).
