L'agenzia europea per la
sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato una proposta di
metodologia per rilevare gli effetti cumulativi dell'esposizione
ai pesticidi negli alimenti. Dopo 10 anni di lavoro, Efsa è
vicina ad avere un metodo comune, sviluppato con il l'istituto
olandese per la salute pubblica e l'ambiente (Rivm), per
individuare il cosiddetto 'effetto cocktail' di più agrofarmaci
sui sistemi nervoso e tiroideo. "In tre anni i valutatori del
rischio a livello Ue e nazionale disporranno dei mezzi per
eseguire analisi sofisticate" sull'effetto cumulativo dei
pesticidi sul sistema nervoso e tiroideo, dichiara Luc Mohimont
dell'unità pesticidi dell'Efsa. Negli anni seguenti, lo stesso
tipo di analisi potrà essere sviluppata per l'effetto sugli
altri organi e tessuti, come fegato, reni, occhi e il sistema
riproduttivo.
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