COMUNICATO STAMPA - Responsabilità editoriale di Business Wire

Bartek Ingredients Inc. viene acquisita dall’impresa di private equity TorQuest Partners

Il maggior produttore al mondo di acido malico e acido fumarico amplierà le proprie capacità e competenze sotto una nuova gestione

Business Wire 15 novembre 201820:42

TorQuest Partners ha annunciato oggi l’acquisizione di Bartek Ingredients Inc., un produttore di prodotti specialistici, ovvero acido malico, acido fumarico e anidride maleica, destinati ad applicazioni nei settori degli alimenti e delle bevande, dell’alimentazione animale e industriale.

questo comunicato stampa include contenuti multimediali. Visualizzare l’intero comunicato qui: https://www.businesswire.com/news/home/20181115006010/it/

With a focused product portfolio delivering wide-ranging benefits, Bartek's specialty products improve taste, efficiency, and efficacy for brands around the globe. (Photo: Business Wire)

Per quanto concerne il settore degli alimenti e delle bevande, gli ingredienti a base di acido malico di Bartek - comunemente usati in bevande e caramelle e in altre applicazioni alimentari - conferiscono un’asprezza desiderabile che ricorda i profili di gusto della frutta come quello delle mele e degli agrumi e offrono una serie di benefici funzionali, compresi l’intensificazione del sapore, il miglioramento del retrogusto e l’arricchimento e l’ampliamento dei profili di gusto per una serie di applicazioni.

“La domanda di acido malico sta crescendo a livello globale”, ha affermato Matthew Chapman, socio di TorQuest. “Bartek detiene una posizione di leadership nel mercato dell’acido malico e i suoi prodotti vengono distribuiti in più di 35 Paesi in diverse regioni del mondo. TorQuest intende aiutare Bartek ad espandere le sue competenze e capacità per rispondere in maniera più efficiente alle esigenze della sua clientela sotto la gestione del nuovo direttore generale John Burrows”.

Oltre agli ingredienti a base di acido malico, Bartek produce prodotti a base di acido fumarico che generano un beneficio in termini di “costo in uso” (cost-in-use), prolungano la durata di conservazione e migliorano la lavorabilità di prodotti da forno, succhi di frutta, caramelle, gelatine, marmellate e altri prodotti ancora.

Oltre al suo impiego nel settore degli alimenti e delle bevande, l’acido fumarico apporta dei benefici ai prodotti per l’alimentazione animale: quale alternativa agli antibiotici nei mangimi e per accrescere l’indice di conversione alimentare per i lattonzoli nel periodo post-svezzamento.

“Il costo in uso continua a costituire un’opportunità importante per le marche di alimentazione sia umana che animale per l’offerta di prodotti d’alta qualità a costi contenuti”, ha affermato il nuovo direttore generale John Burrows. “Aiutiamo i nostri clienti che desiderano migliorare il gusto dei loro prodotti, creare efficienze operative o realizzare un prodotto più efficace, ad implementare i nostri prodotti specialistici per raggiungere i loro obiettivi”.

A sostegno della propria produzione di acido malico e acido fumarico Bartek produce anche anidride maleica, una versatile sostanza chimica intermedia. Usata nella produzione degli acidi malico e fumarico, l’anidride maleica trova inoltre impiego nella produzione di un vasto assortimento di prodotti industriali, ossia copolimeri, agenti tensioattivi e altri prodotti ancora.

I prodotti specialistici di Bartek, il cui portafoglio specializzato di prodotti genera benefici d’ampia portata, migliorano il gusto, l’efficienza e l’efficacia per marche in tutto il mondo. Con l’appoggio di TorQuest e sotto una nuova gestione, Bartek intende continuare ad espandersi.

“TorQuest riconosce le competenze comprovate di Bartek e intende fornire il capitale necessario per sostenere la fase successiva di crescita di Bartek”, ha dichiarato Chapman.

Per ulteriori informazioni su Bartek e i suoi prodotti visitare bartek.ca.

Informazioni su Bartek Ingredients

Fondata nel 1969, Bartek Ingredients Inc. è un prestigioso produttore di acido malico, acido fumarico e anidride maleica. Bartek, la cui sede generale è ubicata a Stoney Creek, Ontario, Canada, impiega 115 dipendenti presso i suoi due stabilimenti di produzione nell’Ontario meridionale. Gli stabilimenti di Bartek sono dotati della certificazione di conformità allo standard ISO 9001:2015 e i suoi prodotti sono distribuiti in più di 35 Paesi in diverse regioni del mondo. Per ulteriori informazioni su Bartek visitare www.bartek.ca.

Informazioni su TorQuest Partners

Fondata nel 2002, TorQuest Partners è un gestore di fondi di private equity canadese. Con un patrimonio gestito di oltre 2 miliardi di dollari canadesi, TorQuest investe in imprese del medio mercato e lavora in stretta collaborazione con i vertici aziendali per la generazione di valore. Per ottenere maggiori informazioni su TorQuest Partners visitare www.torquest.com.

Il testo originale del presente annuncio, redatto nella lingua di partenza, è la versione ufficiale che fa fede. Le traduzioni sono offerte unicamente per comodità del lettore e devono rinviare al testo in lingua originale, che è l'unico giuridicamente valido.