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Lenticchia "ambasciatrice" gastronomia

Coltivatore Castelluccio invita a sostenere prodotto

(ANSA) - NORCIA (PERUGIA), 11 DIC - "La lenticchia di Castelluccio di Norcia è l'ambasciatrice in Italia e all'estero della gastronomia locale e in parte dell'intera Umbria, regalarla a Natale non è soltanto un bel gesto culinario, ma è anche di buono auspicio dato che si dice che mangiando lenticchie si contano soldi": lo ha detto il portavoce degli agricoltori del borgo terremotato, Gianni Coccia. Invitando così gli italiani a "sostenere il nostro prodotto principe, perché solo in questo modo i produttori di queste zone riusciranno a resistere a questo dopo sisma". "Il raccolto 2018 è stato di circa 3 mila quintali e siamo soddisfatti - sottolinea Coccia - e per il 2019 puntiamo a mantenere questo livello. Ma il timore è che alcune aziende vadano in sofferenza e decidano di mollare come è già accaduto in questi due anni post terremoto". Se la lenticchia è uno dei volani dell'economia nursina e in generale della regione, il portavoce degli agricoltori auspica in una ripresa più "importante" del turismo. "Ma - spiega - per far questo occorre ripristinare quanto prima le strutture ricettive. Oggi è fondamentale concentrare gli sforzi della ricostruzione sul recupero e rifacimento degli alberghi e degli altri edifici adibiti ad accogliere i visitatori, perché senza di loro la nostra economia muore". Coccia, infine, auspica anche in un ripristino "veloce" del collegamento tra Norcia e il Piceno. "La strada per le Marche è di vitale importanza - sottolinea - per le nostre terre, non è accettabile che il collegamento principale sia ancora interdetto al passaggio dei mezzi per buona parte della giornata dopo oltre 24 mesi dalla grande scossa". (ANSA).
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