Dodici bottiglie degli ultimi vini
nati in azienda in omaggio a 130 attività di ristorazione del
Tortonese, in provincia di Alessandria. E' l'iniziativa, per la
ripartenza dell'attività del settore, di Cantine Volpi,
affermata realtà produttiva dei Collini Tortonesi. Bar,
ristoranti e pub riceveranno un cartone da 6 bottiglie di
Piemonte doc Pinot Nero Rosé e uno da 6 bottiglie di Piemonte
doc Cortese Spumante.
"In questo modo vogliamo dare un piccolo contributo alla
ripartenza del nostro territorio - spiega Marco Volpi - e allo
stesso tempo far conoscere al nostro sistema ho.re.ca (acronimo
di hotellerie, restaurant cafè) di riferimento i nostri nuovi
prodotti.
La lettera che accompagna le bottiglie, firmata da tutti i
componenti della Famiglia Volpi, da cinque generazioni alla
guida azienda, "è un messaggio di vicinanza alle imprese del
territorio, molte delle quali sono microimprese o imprese di
famiglia e di cui ben comprendiamo le attuali difficoltà".
Anche Cantine Volpi è una impresa di famiglia la cui attività ha
avuto inizio, nel 1914, con l'apertura de "Il Cappel Verde',
un'osteria con vendita di vino al bicchiere.
I vini in distribuzione sono produzioni 'gemelle', frutto
dell'eccezionale vendemmia 2019: appartengono alla categoria
'bollicine' ed entrambi sono stati prodotti in sole 8000
bottiglie.
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