Un patto tra i produttori e gli
industriali per prorogare fino al 31 maggio la validità degli
accordi sul prezzo del latte alla stalla. E' la proposta
dell'assessore regionale all'Agricoltura, Marco Protopapa, "in
considerazione del particolare momento dovuto all'emergenza da
Coronavirus che sta colpendo duramente anche la filiera lattiero
casearia".
Nel frattempo l'assessorato all'Agricoltura ha inoltrato al
Ministero della Salute la richiesta dei dati sui flussi in
entrata di latte crudo proveniente dall'estero in Piemonte a
partire da gennaio 2020.
"Attendiamo dal Ministero i dati per avere un quadro complessivo
- spiega Protopapa - a garanzia dei nostri allevatori e di tutti
i caseifici che rispettano gli impegni contrattuali presi con le
aziende di allevatori".
Quanto all'accordo sul prezzo, l'assessore propone il
prolungamento di due mesi perché - spiega - è un momento non
sicuramente adatto per fare valutazioni e creare nuovi accordi,
risulta fondamentale mantenere la stabilità per il comparto.
Invito i rappresentanti delle organizzazioni agricole, che hanno
subito accolto la proposta, e le aziende di trasformazione della
filiera lattiero casearia alla coesione su questo tema. Un atto
necessario a sostegno dell'intero comparto piemontese ".
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