Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Torna a Montepulciano 'A tavola con il Nobile', sfida 2018 è su pici

Compie 16 anni concorso enogastronomico tra le 8 contrade

Redazione ANSA ROMA

(ANSA)  - I sapori e l'orgoglio di contrada, la riscoperta delle ricette tradizionali, come quella dei pici, in un abbinamento di sicuro successo col vino Nobile di Montepulciano. Torna sabato e domenica nella cittadina poliziana in provincia di Siena ''A Tavola con il Nobile'', concorso enogastronomico ideato, 16 anni fa, dal giornalista Bruno Gambacorta insieme al Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, promotore dell'iniziativa in collaborazione con il Magistrato delle Contrade del Bravìo delle Botti, per far conoscere il territorio toscano, esaltare la tradizione dei prodotti tipici locali e delle cantine.

''Quest'anno il tema della sfida scelto è "I PICI", storico primo piatto della tradizione contadina locale - annuncia Gambacorta, ideatore del concorso e presidente di giuria - in virtù della recente registrazione de ''Il picio e l'arte dell'appiciare'' al registro Inpai (Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare italiano) da parte del Ministero delle Politiche agricole e alimentari''.

La giuria, composta da una trentina di rappresentanti della stampa nazionale ed estera, si riunirà presso l'Enoliteca, la casa del Vino Nobile e delle eccellenze territoriali realizzata presso la Fortezza di Montepulciano. Domenica 19, al Teatro Poliziano, la cerimonia di premiazione del sedicesimo concorso ''A Tavola con il Nobile''.

Ogni anno, nelle sedi delle otto contrade cittadine, la sfida ai fornelli anticipa di una settimana la storica manifestazione del Bravìo delle Botti, che vede impegnati lungo le salite del caratteristico centro storico gli spingitori alla conquista del Panno, opera pittorica realizzata ad hoc per ogni edizione.(ANSA).

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA
Modifica consenso Cookie