La 'Pasticceria Veronese' di Chieti
Scalo compie 50 anni di attività: il traguardo è stato celebrato
con una festa nel negozio di via Pescara 554, alla quale hanno
preso parte amici, parenti e clienti affezionati, molti dei
quali frequentano il locale dal lontano 3 giugno 1969, giorno in
cui la coppia Giovanni Antonini, detto Gianni, e Assunta De
Acetis, inaugurò una piccola pasticceria con lavorazione a vista
allo Scalo, in viale Croce 40. Nel 1975 l'attività si trasferì
in via Pescara: nonostante la scomparsa prematura di Assunta la
pasticceria decollò grazie alla passione e dedizione di Gianni e
delle figlie Marinella, Paola e Patrizia, nonché alla bravura
dell'apprendista Giovanni Grilli - marito di Marinella - che
entrato in laboratorio per un lavoretto estivo ha scoperto la
passione per l'arte pasticcera, perfezionandosi in
cioccolateria. Al nuovo taglio del nastro sono intervenuti anche
il sindaco di Chieti Umberto Di Primio e il direttore di
Confartigianato Chieti-L'Aquila, Daniele Giangiulli.
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